Нерка под шубой от ресторана «Экспедиция. Северная кухня» – это не просто блюдо, а настоящее гастрономическое произведение искусства, которое покорит ваше сердце и заставит вас влюбиться в его неповторимый вкус. Нежное филе слабосолёной нерки, покрытое воздушным майонезом собственного приготовления, и изысканная икра палтуса, омуля и нерки создают невероятно гармоничный вкусовой букет, который останется в вашей памяти навсегда.

Картофель, запечённый до золотистой корочки, придаёт блюду насыщенность и приятную текстуру, а морковь и свекольный мусс добавляют яркие краски и свежесть, делая каждый кусочек поистине уникальным. Это блюдо – идеальный выбор для тех, кто ценит превосходное качество и изысканный вкус. Оно подарит вам незабываемый кулинарный опыт и радость от каждого кусочка, оставив незабываемые впечатления и желание вернуться к нему снова и снова.