Гастрономические подарки
Жаренные на решетке оленина, печень и сердце оленя,мясо сохатого, гусь гуменник, рябчик. Подаются с томленым картофелем, моченой брусникой и пряным соусом.
10900,00 ₽
Кабан утомленный
“День промысловика”
Куропатка, запаренная на дубовых вениках
Шашлык из оленины на вертеле
Пельмени “Камчатка”
305/50грМогут подаваться жареными
“Порт Байкал”
250 гр
Муксун слабой соли
90/90/20/60 гр
Бобер прессованный
Пельмени “Папин-сибиряк”
320/40гр или в наваре 450/40Могут подаваться жареными
Ассорти дичи “Ягдташ”
“Паёк геолога”