Продукт приготовлен в легендарном ресторане Москвы “Экспедиция. Северная кухня”. Ресторан рекомендован к посещению гидом MICHELIN.
Состав: оленина, шпик, соль, сахар, перец, специи.
Условия хранения: 2 месяца при температуре от +2 до +8.
Производитель: ресторан “Экспедиция. Северная кухня”
Особенности: эксклюзивный продукт премиум класса, 100% натурально, ручная работа, штучное производство
Не содержит: ароматизаторы, вкусовые добавки, глутамат натрия, ГМО, искусственные добавки, искусственные красители, консерванты, пальмовое масло
Описание: Северный вариант одного из древнейших рецептов, известных человечеству. Суджук – это не рецепт, а метод приготовления. Можно использовать любые сорта мяса, главный секрет настоящего суджука не в них. Мы в “Экспедиции” считаем, что мясо северного оленя – идеальная основа для настоящего суджука: яркий мясной вкус и приятная, умеренно плотная текстура оленины очень выигрышно “звучат” в этом блюде. Шпик придает ему нежность, а тщательно подобранные специи балансируют вкусовую палитру “Таймырского” суджука. Но роскошным “Таймырский” суджук делают не они, а особая технология вяления под прессом, после которой это блюдо полностью готово для встречи с самыми взыскательными мясоедами!
Еще деликаетсы
-
цена за 100 гр.Приготовлено в ресторане
“Экспедиция. Северная кухня”Омуль слабосоленый
600 ₽Омуль слабосоленый авторского посола. Приготовлен поварами легендарного ресторана Москвы “Экспедиция. Северная кухня”. Омуль готовится на кухне ресторана из отборной рыбы, поставляемой проверенными временем поставщиками. Шеф-повар ресторана, Юрий Сысоев. Он же “Барабас” в кругу друзей и постоянных гостей ресторана. Это по его авторской рецептуре готовят все деликатесы. Слабосоленый омуль подается в ресторане и реализуется через магазин крафтовых деликатесов “Экспедиция. Таёжное Зимовье” при ресторане.ПодробнееВ корзину -
цена за 100 гр.Приготовлено в ресторане
“Экспедиция. Северная кухня”Мясо кабана вяленое
1050 ₽ ПодробнееВ корзину -
цена за 100 гр.Приготовлено в ресторане
“Экспедиция. Северная кухня”Нерка слабосоленая
750 ₽Нерка слабосоленая авторского посола. Приготовлена поварами легендарного ресторана Москвы “Экспедиция. Северная кухня”. Нерка готовится на кухне ресторана из отборной рыбы, поставляемой проверенными временем поставщиками. Шеф-повар ресторана, Юрий Сысоев. Он же “Барабас” в кругу друзей и постоянных гостей ресторана. Это по его авторской рецептуре готовят все деликатесы. Слабосоленая нерка подается в ресторане и реализуется через магазин крафтовых деликатесов “Экспедиция. Таёжное Зимовье” при ресторане.ПодробнееВ корзину -
цена за 100 гр.Приготовлено в ресторане
“Экспедиция. Северная кухня”Муксун слабосоленый
950 ₽Муксун слабосоленый авторского посола. Приготовлен поварами легендарного ресторана Москвы “Экспедиция. Северная кухня”. Муксун готовится на кухне ресторана из отборной рыбы, поставляемой проверенными временем поставщиками. Шеф-повар ресторана, Юрий Сысоев. Он же “Барабас” в кругу друзей и постоянных гостей ресторана. Это по его авторской рецептуре готовят все деликатесы. Слабосоленый муксун подается в ресторане и реализуется через магазин крафтовых деликатесов “Экспедиция. Таёжное Зимовье” при ресторане.ПодробнееВ корзину -
цена за 100 гр.Приготовлено в ресторане
“Экспедиция. Северная кухня”Мясо косули вяленое
1850 ₽ ПодробнееВ корзину -
цена за 100 гр.Приготовлено для насСало от “Сёмы”
430 ₽ ПодробнееВ корзину
-
В составе подарка гастрономия
из ресторана “Экспедиция.”Подарочный набор с чаем “Тёплые истории” 02
4500 ₽ ПодробнееВ корзину -
26°Эксклюзив от ресторана
“Экспедиция. Северная кухня”Скидка 50% по промо-коду “exped50”Подарочный набор “Глухари на току”
7200 ₽ ПодробнееВ корзину -
VIPВ составе подарка гастрономия
из ресторана “Экспедиция.”Икра в подаркеПодарочный VIP набор деликатесов “Вот это я удачно зашел!”
39420 ₽ ПодробнееВ корзину -
В составе подарка гастрономия
из ресторана “Экспедиция.”Подарочный набор “Сух-паёк”
4800 ₽Недорогой подарочный набор в армейском ящике понравится всем представителям мужского пола. Гастрономический набор с деликатесными закусками станет украшением любого праздника! Рекомендуем в качестве вкусного корпоративного мужского подарка.ПодробнееВ корзину -
Эксклюзив от ресторана
“Экспедиция. Северная кухня”Подарочный набор с вареньем “Крафт-десерт” № 02
1500 ₽ ПодробнееВ корзину -
VIPВ составе подарка гастрономия
из ресторана “Экспедиция.”Икра в подаркеПодарочная корзина с икрой “Царский закусон”
55000 ₽ ПодробнееВ корзину