Описание
Состав: сало соленое кабана, чеснок, укроп, перец.
Условия хранения: 45 дней при температуре от +2 до +6.
Производитель: ресторан “Экспедиция. Северная кухня”
Особенности: эксклюзивный продукт премиум класса, 100% натурально, ручная работа, штучное производство
Не содержит: ароматизаторы, вкусовые добавки, глутамат натрия, ГМО, искусственные добавки, искусственные красители, консерванты, пальмовое масло
Описание: Идеальная закуска для настоящих охотников и охотниц. Дикий смалец от смальца обычно отличается так же, как дикий кабан от смирной домашней свиньи. Чтобы сохранить все своеобразие интенсивного вкуса и аромата дикого сала, мы использовали минимум необходимых ингредиентов. Чеснок и перец придают блюду пикантную остроту, а укроп – ноту приятной, чуть горьковато свежести, отлично гармонирующей с плотной, насыщенной текстурой закуски. Дикий смалец – идеальное сопровождение для крепких и даже очень крепких напитков. Наилучший вариант его подачи – приготовление бутербродов на черном хлебе.
