“Экспедиция. Северная кухня”
Продукт приготовлен в легендарном ресторане Москвы “Экспедиция. Северная кухня”. Ресторан рекомендован к посещению гидом MICHELIN.
Коллекция северных деликатесов будет неполной без вяленой нерки. Нежная рыба, которую мы так любим и ценим, после тщательного провяливания приобретает более яркий и выразительный вкус, с чуть заметными пряными нотками от специй. Вяленая нерка – не просто закуска, а украшение любого праздничного стола. Великолепно сохраняя качества, она может долго храниться в ожидании особого дня. Но, честно сказать, сложно устоять перед ее пикантным вкусом и ароматом и дождаться застолья. Прекрасно подходит в роли самостоятельных закусок к горьким настойкам, крепким винам и, конечно же, темным сортам пива.
Состав: филе нерки, соль, специи.
Условия хранения: 21 день при температуре от +2 до +4.
Производитель: ресторан “Экспедиция. Северная кухня”
Особенности: эксклюзивный продукт премиум класса, 100% натурально, ручная работа, штучное производство
Не содержит: ароматизаторы, вкусовые добавки, глутамат натрия, ГМО, искусственные добавки, искусственные красители, консерванты, пальмовое масло
Нерка вяленая по авторскому рецепту поварами легендарного ресторана Москвы “Экспедиция. Северная кухня”. Нерка готовится на кухне ресторана из отборной рыбы, поставляемой проверенными временем поставщиками. Шеф-повар ресторана, Юрий Сысоев. Он же “Барабас” в кругу друзей и постоянных гостей ресторана. Это по его авторской рецептуре готовят все деликатесы. Нерка подается в ресторане и реализуется через магазин крафтовых деликатесов “Экспедиция. Таёжное Зимовье” при ресторане.
Еще деликаетсы
-
цена за 100 гр.Приготовлено в ресторане
“Экспедиция. Северная кухня”Омуль слабосоленый
600 ₽
В корзину Подробнееот 3 шт. от 5 шт. от 10 шт. 600 ₽540 ₽600 ₽510 ₽600 ₽480 ₽ -
цена за 100 гр.Приготовлено в ресторане
“Экспедиция. Северная кухня”Мясо кабана вяленое
1050 ₽
В корзину Подробнееот 3 шт. от 5 шт. от 10 шт. 1050 ₽940 ₽1050 ₽890 ₽1050 ₽840 ₽ -
цена за 100 гр.Приготовлено в ресторане
“Экспедиция. Северная кухня”Нерка слабосоленая
750 ₽
В корзину Подробнееот 3 шт. от 5 шт. от 10 шт. 750 ₽675 ₽750 ₽638 ₽750 ₽600 ₽ -
цена за 100 гр.Приготовлено в ресторане
“Экспедиция. Северная кухня”Муксун слабосоленый
950 ₽
В корзину Подробнееот 3 шт. от 5 шт. от 10 шт. 950 ₽855 ₽950 ₽808 ₽950 ₽760 ₽ -
цена за 100 гр.Приготовлено в ресторане
“Экспедиция. Северная кухня”Сало от “Сёмы”
430 ₽
В корзину Подробнееот 3 шт. от 5 шт. от 10 шт. 430 ₽380 ₽430 ₽360 ₽430 ₽340 ₽ -
цена за 100 гр.Приготовлено в ресторане
“Экспедиция. Северная кухня”Мясо косули вяленое
1850 ₽
В корзину Подробнееот 3 шт. от 5 шт. от 10 шт. 1850 ₽1660 ₽1850 ₽1570 ₽1850 ₽1480 ₽
-
Подарочный набор “Северная быль”
8400 ₽
В корзину Подробнееот 3 шт. от 10 шт. от 50 шт. 8400 ₽7950 ₽8400 ₽7550 ₽8400 ₽7000 ₽ -
VIPНабор икры в подарок «Попробуй всё 150»
36000 ₽
В корзину Подробнееот 3 шт. от 10 шт. от 50 шт. 36000 ₽34000 ₽36000 ₽32000 ₽36000 ₽30000 ₽ -
Новинка “Зима 2025”Подарочная корзина “Новогоднее приключение”
19500 ₽ В корзину Подробнее -
Новинка “Зима 2025”Подарочная корзина с чёрной икрой “Самый лучший день”
22400 ₽
В корзину Подробнееот 3 шт. от 10 шт. от 50 шт. 22400 ₽21900 ₽22400 ₽20100 ₽22400 ₽19000 ₽ -
VIPПодарочный VIP набор с черной икрой “Праздничное искушение”
46000 ₽
В корзину Подробнееот 3 шт. от 10 шт. от 50 шт. 46000 ₽43000 ₽46000 ₽41000 ₽46000 ₽39000 ₽ -
Эксклюзив от ресторана
“Экспедиция. Северная кухня”Подарочный набор “Пьяная вишня”
7200 ₽ В корзину Подробнее