“Экспедиция. Северная кухня”
Рийет из утки с имбирём и апельсином, 100 гр
Продукт приготовлен в легендарном ресторане Москвы “Экспедиция. Северная кухня”. Ресторан рекомендован к посещению гидом MICHELIN.
Рийет из утки приготовлен по уникальному рецепту поварами легендарного ресторана Москвы “Экспедиция. Северная кухня”.
Состав: мясо утки, имбирь корень, апельсин, тимьян, масло сливочное, сливки, чеснок, соль, перец.
Условия хранения: 6 месяцев при температуре от +2 до +6.
Производитель: ресторан “Экспедиция. Северная кухня”
Особенности: эксклюзивный продукт премиум класса, 100% натурально, ручная работа, штучное производство
Не содержит: ароматизаторы, вкусовые добавки, глутамат натрия, ГМО, искусственные добавки, искусственные красители, консерванты, пальмовое масло
Описание: Паштет для тех, кто не любит паштеты. Рийет – старший и более брутальный брат неженок паштетов, от которых отличается заметно более волокнистой текстурой. Для жирного утиного мяса такой метод переработки подходит идеально: получается отлично сбалансированное блюдо, не слишком грубое, но и не безвольно-нежное. Мясо диких уток несколько часов томится в собственном соку, достигая предельной мягкости, но сохраняя все оттенки вкуса. Острый пряный чабрец придает ему бодрую и свежую ноту, отменно дополняющую плотный утиный вкус. Для подачи можно рекомендовать черные и ржаные виды хлеба, подчеркивающие все достоинства утиного рийета из “Экспедиции”.
Еще товары
-
цена за 100 гр.Приготовлено в ресторане
“Экспедиция. Северная кухня”Нерка вяленая
1100 ₽Нерка вяленая по авторскому рецепту поварами легендарного ресторана Москвы “Экспедиция. Северная кухня”. Нерка готовится на кухне ресторана из отборной рыбы, поставляемой проверенными временем поставщиками. Шеф-повар ресторана, Юрий Сысоев. Он же “Барабас” в кругу друзей и постоянных гостей ресторана. Это по его авторской рецептуре готовят все деликатесы. Нерка подается в ресторане и реализуется через магазин крафтовых деликатесов “Экспедиция. Таёжное Зимовье” при ресторане.ПодробнееВ корзину -
цена за 100 гр.Приготовлено в ресторане
“Экспедиция. Северная кухня”Нельма слабосоленая
1900 ₽Нельма слабосоленая авторского посола. Приготовлена поварами легендарного ресторана Москвы “Экспедиция. Северная кухня” по авторской рецептуре брэнд-шефа ресторана. Юрий Сысоев, в кругу друзей и постоянных гостей “БАРАБАС”, уже много лет возглавляет кухню ресторана. Слабосоленая нельма подается в ресторане и реализуется через магазин крафтовых деликатесов “Экспедиция. Таёжное Зимовье”.ПодробнееВ корзину -
цена за 100 гр.Приготовлено в ресторане
“Экспедиция. Северная кухня”Сырокопченая оленина
990 ₽ ПодробнееВ корзину -
цена за 100 гр.Приготовлено для насСало от “Сёмы”
430 ₽ ПодробнееВ корзину -
цена за 100 гр.Приготовлено для насОленина “шестная”
840 ₽ ПодробнееВ корзину -
цена за 100 гр.Приготовлено для насДомашнее сало подкопченное
330 ₽ ПодробнееВ корзину
-
VIPИкра в подаркеНабор икры в подарок «Попробуй всё 150»
36000 ₽ ПодробнееВ корзину -
26°Эксклюзив от ресторана
“Экспедиция. Северная кухня”Скидка 50% по промо-коду “exped50”Подарочный набор “Под сенью величественной клюквы”
7200 ₽ ПодробнееВ корзину -
В составе подарка гастрономия
из ресторана “Экспедиция.”Подарочная корзина “Праздничное настроение”
20000 ₽Разнообразные деликатесы и фирменная настойка из ресторана “Экспедиция. Северная кухня”. Отличный вариант продуктовой подарочной корзины важному для Вас человека. Как корпоративный вариант, рекомендуем в качестве деликатесного подарка руководителю от коллектива.ПодробнееВ корзину -
Эксклюзив от ресторана
“Экспедиция. Северная кухня”Подарочный набор с паштетами “Крафт-деликатес” № 04
2700 ₽ ПодробнееВ корзину -
36°Эксклюзив от ресторана
“Экспедиция. Северная кухня”Скидка 50% по промо-коду “exped50”Подарочный набор “Лимонадный Джо”
7200 ₽ ПодробнееВ корзину -
26°Эксклюзив от ресторана
“Экспедиция. Северная кухня”Скидка 50% по промо-коду “exped50”Подарочный набор “Пьяная вишня”
7200 ₽ ПодробнееВ корзину