Казы с чесноком (колбаса из конины)

Состав: жеребятина, чеснок, соль, перец, специи.

Условия хранения: 3 месяца при температуре от +2 до +4.

Производитель: ресторан “Экспедиция. Северная кухня”

Особенности: эксклюзивный продукт премиум класса, 100% натурально, ручная работа, штучное производство

Не содержит: ароматизаторы, вкусовые добавки, глутамат натрия, ГМО, искусственные добавки, искусственные красители, консерванты, пальмовое масло

Описание: Традиционный вариант приготовления легендарного мясного деликатеса. Плотная упругая текстура, насыщенный вкус, который не перепутаешь ни с говядиной, ни с бараниной, яркий, аппетитный аромат – настоящий казы должен попробовать каждый поклонник мясных деликатесов. А попробовав – немедленно повторить! Конина славится идеально сбалансированным аминокислотным составом, но привлекают в этом блюде выдающиеся гастрономические достоинства. Рецептов изготовления казы существует примерно столько же, сколько и его поклонников, но мы остановились на классическом варианте с чесноком, как наиболее выигрышном.